➜ A produzir Massas estruturadas;
➜ Fazer Recheios estruturados;
➜ Calda;
➜ Quais materiais utilizar;
➜ A Montagem sem medo.
➜ Glow cake;
➜ O Batimento correto do chantilly e do chantininho;
➜ Como fazer Hidratação, texturas e colorimetria;
➜ Como Trabalhar com espátulas lisa e de textura.
➜ Aplicação de estêncil;
➜ A estruturação e sobreposição de bolos de andar com segurança (ao vivo);
➜ Materiais utilizados;
➜ Bolo suspenso;
➜ Bolo aquário;
➜ Bolo com acrílico.
Logo após a compra com cartão ou pix.
Sim, a maioria das nossas alunas que fizeram o curso presencialmente eram iniciantes.
Teremos um grupo exclusivo no WhatsApp para tirar dúvidas e trocar experiências, técnicas e muito mais.